Des sites aux normes alimentaires :
- Adaptabilité des moyens de productions,
- Etanchéité faite sur nos bâtiments : joints de dalle, sol, trous, murs jusque 2 mètres de hauteur, joints de quais, portes de secours,
- Possibilité de cellules chauffées,
- Mise en place d’équipements de mesure de température,
- Sanitation,
- Processus répondant aux exigences du secteur agroalimentaire,
- HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) – Méthode de maîtrise de la sécurité sanitaire,
- CODEX ALUMENTARIUS ou CODE ALIMENTAIRE – Référence internationale en matière de normes alimentaires,
- Formation et sensibilisations des opérateurs,
- Traçabilité des produits – Gestion des DLC et DLV – Gestion des lots
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